Arroz Integral com Frango e Legumes
Um prato completo e saboroso, perfeito para uma refeição nutritiva e equilibrada. O arroz integral, combinado com frango e legumes frescos, garante uma experiência gastronômica deliciosa e saudável.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite até ficar translúcida.
- 2
Adicione a cenoura, a vagem e o brócolis. Refogue até os legumes ficarem macios, cerca de 5 minutos.
- 3
Tempere o peito de frango com sal e refogue-o na manteiga até ficar dourado e cozido por dentro.
- 4
Junte os legumes refogados ao frango cozido.
- 5
Adicione o arroz integral, o milho verde e os cogumelos. Misture bem.
- 6
Adicione água fervente, cobrindo o arroz em aproximadamente 1 cm acima do nível dos ingredientes. Tempere com sal a gosto.
- 7
Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até o arroz estar cozido e a água absorvida (aproximadamente 20 minutos).
- 8
Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos, ainda tampado.
- 9
Sirva polvilhado com salsa picada.
