Arroz de Forno Cremoso com Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite e óleo até dourar.

2. 2

   Adicione os cubos de frango e doure-os por todos os lados.

3. 3

   Tempere com sal a gosto e acrescente o molho de tomate. Cozinhe por 10 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.

4. 4

   Enquanto isso, cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.

5. 5

   Após o arroz estar cozido, misture a gema e a manteiga até obter um arroz cremoso e homogêneo.

6. 6

   Em um refratário médio, intercale camadas de arroz, frango com molho e mussarela. Comece e termine com uma camada de arroz.

7. 7

   Salpique o queijo ralado por cima e decore com as folhinhas de manjericão.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.