Arroz de Forno com Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os cubos de frango com sal, pimenta e outros temperos a gosto. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango até ficar cozido.

2. 2

   Reserve o frango.

3. 3

   Em um refratário grande, coloque o arroz, a cebola picada, o tomate picado, a batata em cubos e o cheiro-verde.

4. 4

   Adicione a massa de tomate e misture bem.

5. 5

   Distribua os pedaços de frango por cima da mistura.

6. 6

   Adicione água suficiente para cobrir o arroz, cerca de 2 xícaras.

7. 7

   Tempere com sal a gosto.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água ter secado.

9. 9

   Sirva quente.