Arroz de Camarão ao Leite de Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite até que estejam macios.

2. 2

   Adicione os camarões e refogue até ficarem rosados e cozidos, tempere com sal.

3. 3

   Junte o leite de coco, o creme de leite e o açafrão. Misture bem e deixe ferver levemente.

4. 4

   Acrescente o arroz cozido e misture delicadamente para incorporar o molho.

5. 5

   Sirva quente, acompanhado de peixe frito ou assado, se desejar.