Arroz Cremoso Tropical com Calabresa

Modo de Preparo

1. 1

   1. Frite a calabresa em cubos médios com a cebola picada até dourar. Reserve.

2. 2

   2. Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o leite, o creme de leite, o requeijão, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Misture bem.

3. 3

   3. Em um refratário médio (aproximadamente 20x30cm) untado com manteiga, espalhe metade da mistura de arroz.

4. 4

   4. Sobre o arroz, distribua as cenouras, as vagens, os pimentões, a mussarela, os tomates e o milho.

5. 5

   5. Cubra com o restante do arroz e espalhe a calabresa frita por cima.

6. 6

   6. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a calabresa.

7. 7

   7. Asperja cebolinha e salsinha picadas.

8. 8

   8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.