Arroz com Queijo Coalho e Frango
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Um prato brasileiro saboroso e reconfortante! Arroz cremoso, frango desfiado, queijo coalho derretido e um toque especial de maçã e passas. Uma combinação perfeita de texturas e sabores.
Serve 4 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola, o alho, o cheiro-verde e o coentro picados. Refogue até dourar levemente.
- 3
Junte o frango desfiado, o arroz cozido, a ervilha com milho, as passas e a maçã picada. Misture bem.
- 4
Adicione o caldo de galinha e tempere com sal a gosto.
- 5
Mexa delicadamente e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até aquecer completamente e o caldo reduzir ligeiramente.
- 6
Adicione o queijo coalho em cubos e misture até derreter parcialmente.
- 7
Sirva imediatamente.
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