Arroz com linguiça
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Um prato saboroso e reconfortante, o arroz com linguiça é a combinação perfeita de temperos e texturas que traz o verdadeiro gosto da culinária brasileira para sua mesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte a linguiça calabresa em rodelas e reserve.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até dourar.
- 3
Acrescente a linguiça calabresa e frite por alguns minutos até que esteja bem dourada.
- 4
Adicione o pimentão e o tomate picados, refogando por mais 2 minutos.
- 5
Misture o arroz e refogue por 3 minutos, garantindo que os grãos fiquem bem envolvidos no tempero.
- 6
Adicione a água e o sal a gosto, e deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
- 7
Finalize com salsinha picada e sirva quente.
