Arroz com Farofa de Churrasco
Um acompanhamento perfeito para o seu churrasco! Arroz soltinho e saboroso combinado com uma farofa crocante e cheia de sabor. Uma receita prática e deliciosa para impressionar seus convidados.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, frite o bacon em cubos em fogo médio, sem adicionar óleo. O bacon soltará sua própria gordura.
- 2
Após o bacon ficar crocante, adicione a linguiça calabresa e cozinhe até dourar.
- 3
Junte a cebola e o alho picados, refogando até amolecerem.
- 4
Acrescente a cenoura ralada, a azeitona verde e a salsinha. Misture bem e reserve.
- 5
Em uma travessa grande, coloque o arroz cozido. Se o arroz estiver frio, isso facilitará a mistura.
- 6
Despeje o refogado de bacon, linguiça e legumes sobre o arroz.
- 7
Adicione a farofa de mandioca aos poucos, misturando delicadamente até obter uma farofa úmida e soltinha. A quantidade de farofa pode variar dependendo da umidade do arroz.
- 8
Sirva a farofa de arroz quente como acompanhamento do seu churrasco. Não é necessário adicionar sal, pois a farofa de mandioca já é temperada.
