Arroz com Farofa de Churrasco
Um acompanhamento perfeito para o seu churrasco! Arroz soltinho e saboroso misturado com uma farofa crocante e cheia de sabor, feita com bacon, linguiça e azeitonas.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, frite o bacon em cubos em fogo médio, sem adicionar óleo. O bacon vai soltar sua própria gordura.
- 2
Após o bacon ficar crocante, adicione a linguiça picada e refogue por 5 minutos.
- 3
Junte a cebola e o alho picados e refogue por mais 2 minutos, até a cebola ficar translúcida.
- 4
Acrescente a cenoura ralada, as azeitonas e a salsinha. Misture bem e refogue por mais 2 minutos.
- 5
Reserve o refogado.
- 6
Em uma travessa grande, coloque o arroz cozido.
- 7
Despeje o refogado de bacon, linguiça e legumes sobre o arroz.
- 8
Adicione a farofa de mandioca aos poucos, misturando delicadamente até obter a consistência desejada. A quantidade de farofa pode variar de acordo com a sua preferência.
- 9
Sirva em seguida com o seu churrasco.
