Arroz com Cerveja e Salsichão
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Um arroz saboroso e cremoso, com o toque defumado do salsichão e o frescor da cerveja. Uma receita simples e perfeita para um almoço rápido e apetitoso, ideal para os dias mais frios.
Serve 2 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola ralada no óleo até ficar translúcida.
- 2
Adicione o salsichão picado e doure levemente.
- 3
Acrescente o arroz e refogue bem, misturando para que todos os grãos fiquem envolvidos pelo óleo.
- 4
Junte a cerveja e o caldo de carne dissolvido na água fervente.
- 5
Adicione as azeitonas pretas.
- 6
Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até o arroz estar cozido e o líquido absorvido.
- 7
Sirva quente.
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