Arroz com Cenoura
•
Um arroz soltinho e saboroso, com o toque leve e doce da cenoura. Prato simples e rápido, perfeito para o dia a dia. Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou frango assado.
Serve 2 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione o alho e a cebola picados, refogando até dourar levemente.
- 3
Dissolva o caldo de galinha em 1 xícara de água e adicione à panela.
- 4
Acrescente o arroz lavado e misture bem.
- 5
Junte a cenoura ralada e misture novamente.
- 6
Adicione mais 1 xícara de água, misturando delicadamente.
- 7
Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água absorvida.
- 8
Desligue o fogo, deixe descansar por alguns minutos e sirva em seguida.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
