Arroz Biro-Biro
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Um arroz soltinho e saboroso, com o toque crocante da batata palha e o sabor defumado do bacon. Prato prático e perfeito para um almoço rápido e delicioso. Ideal para um acompanhamento especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione o bacon picado e frite até dourar e soltar a gordura.
- 3
Junte a manteiga e deixe derreter.
- 4
Quebre os ovos na panela e tempere com sal a gosto.
- 5
Mexa delicadamente até os ovos estarem cozidos.
- 6
Incorpore o arroz cozido e a salsinha picada, misturando bem.
- 7
Adicione a batata palha e misture delicadamente para não quebrar as tiras.
- 8
Sirva imediatamente.
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