Arroz à Grega com Legumes
Um arroz colorido e saboroso, perfeito para um almoço leve e nutritivo. A combinação de legumes frescos e o toque de caldo de legumes garantem um sabor inesquecível. Prato fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- 3
Adicione os pimentões picados, a vagem picada e as cenouras raladas. Refogue por cerca de 5 minutos, até que os legumes estejam macios, mas ainda com textura.
- 4
Dissolva os cubos de caldo de legumes em 1/2 xícara de água quente e adicione à panela com os legumes.
- 5
Misture o arroz cozido aos legumes refogados, mexendo delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- 6
Sirva quente.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
250kcal (1046kJ)
12% -
Carboidratos:
45g
15% -
Proteínas:
5g
10% -
Gorduras:
7g
10% -
Fibras:
4g
16% -
Sódio:
300mg
12% -
Açúcares:
2g
2%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.
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