Angu Cremoso com Leite em Pó

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva 2 ½ xícaras de água.

2. 2

   Em um recipiente à parte, misture o fubá com as 2 ½ xícaras de água restantes até dissolver completamente.

3. 3

   Adicione a mistura de fubá à água fervente, mexendo sem parar.

4. 4

   Incorpore a manteiga e o leite em pó, mexendo continuamente para evitar grumos.

5. 5

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por aproximadamente 40 minutos, ou até obter a consistência desejada.

6. 6

   Retire do fogo e deixe descansar por 30 minutos antes de servir em um prato fundo.