Anéis de cebola temperados

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as cebolas e corte-as em rodelas, formando os anéis.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o sal, a pimenta-do-reino e a paprika.

3. 3

   Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, misturando bem.

4. 4

   Mergulhe cada anel de cebola na mistura de ovo e leite, depois passe na mistura de farinha e fubá até ficarem bem cobertos.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.

6. 6

   Frite os anéis de cebola até ficarem dourados e crocantes, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.

7. 7

   Retire os anéis da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

8. 8

   Sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.