Anéis de Cebola Crocantes

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura.

2. 2

   Separe as rodelas em anéis.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo em um saco plástico resistente.

4. 4

   Adicione um punhado de anéis de cebola ao saco, feche-o e chacoalhe bem até que os anéis fiquem cobertos pela farinha.

5. 5

   Repita o processo com o restante das cebolas.

6. 6

   Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira, em fogo médio.

7. 7

   Frite os anéis de cebola em pequenas porções, tomando cuidado para não superlotar a panela, para garantir que fiquem dourados e crocantes.

8. 8

   Assim que estiverem dourados, retire os anéis com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

9. 9

   Tempere com sal marinho a gosto.

10. 10

    Sirva imediatamente.