Amanteigado com goiabada

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.

2. 2

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Peneire a farinha com o fermento e o sal, e incorpore à mistura de manteiga, alternando com a goiabada picada.

5. 5

   Misture delicadamente até ficar homogêneo.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.

7. 7

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em pedaços generosos.