Almôndegas Dinamarquesas

Modo de Preparo

1. 1

   Em um processador, misture a carne de porco moída, o leite, o ovo, o alho picado, a cebola picada e o sal. Processe até obter uma pasta homogênea.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, processando até formar uma massa que solte das laterais do processador, mas que ainda mantenha uma consistência cremosa.

3. 3

   Aqueça a margarina em uma frigideira em fogo médio.

4. 4

   Com uma colher de sopa, previamente untada com margarina quente, forme pequenas almôndegas e coloque-as na frigideira.

5. 5

   Frite as almôndegas por aproximadamente 3 minutos de cada lado, ou até dourarem e estarem cozidas por dentro.

6. 6

   Sirva as almôndegas ainda quentes, acompanhadas de seu molho predileto.