Abobrinha Recheada com Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Lave as abobrinhas e retire as pontas. Com uma colher de chá, retire o miolo de cada abobrinha, com cuidado para não furar o fundo.

3. 3

   Pique a cebola e o alho finamente.

4. 4

   Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano. Misture bem com as mãos.

5. 5

   Adicione o miolo das abobrinhas à mistura de carne e misture novamente.

6. 6

   Recheie as abobrinhas com a mistura de carne, tomando cuidado para não apertar demais e evitar que elas rachem.

7. 7

   Em uma forma refratária, coloque as abobrinhas recheadas.

8. 8

   Despeje o molho de tomate temperado sobre as abobrinhas.

9. 9

   Se sobrar recheio, refogue-o junto com o molho de tomate antes de adicionar as abobrinhas.

10. 10

    Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

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    Remova o papel alumínio e deixe assar por mais 5 minutos, ou até que as abobrinhas estejam macias e o recheio esteja bem cozido.