Abobrinha ao Molho de Alho e Hortelã
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Um acompanhamento leve e saboroso, perfeito para um jantar casual. A abobrinha fica macia e aromática, com o toque fresco da hortelã. Ideal para servir quente ou frio, com pão italiano.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione o alho picado e refogue levemente, sem deixar dourar (aproximadamente 1 minuto).
- 3
Incorpore as fatias de abobrinha à frigideira, misturando bem.
- 4
Cozinhe em fogo médio-alto por aproximadamente 5 minutos, ou até a abobrinha ficar macia.
- 5
Adicione a hortelã picada e tempere com sal a gosto.
- 6
Mexa bem e sirva quente ou frio, acompanhado de pão italiano.
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Informações Nutricionais
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