Yakissoba Misto de Frango e Carne

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere a carne e o frango com 4 colheres de sopa do molho yakissoba em uma tigela. Reserve na geladeira por, pelo menos, 15 minutos.

2. 2

   Cozinhe o macarrão em 1,5 litro de água fervente até ficar al dente, conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.

3. 3

   Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma wok ou panela grande e frite a carne temperada até dourar. Retire e reserve.

4. 4

   Na mesma panela, adicione o restante do óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.

5. 5

   Acrescente a cenoura, o brócolis, a couve-flor e a acelga. Refogue por cerca de 5 minutos, até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.

6. 6

   Adicione o pimentão e refogue por mais 2 minutos.

7. 7

   Junte a carne reservada e o macarrão cozido à panela com os legumes.

8. 8

   Adicione o molho yakissoba restante e misture bem, até que o macarrão esteja envolvido pelo molho e os legumes estejam aquecidos.

9. 9

   Sirva imediatamente.