Yakissoba Completo

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão até ficar al dente, escorra e lave em água fria para remover o excesso de amido. Reserve.

2. 2

   Cozinhe o brócolis em água fervente com um pouco de sal até ficar macio, mas ainda crocante. Escorra e reserve.

3. 3

   Na mesma água do brócolis, cozinhe as cenouras até ficarem macias. Escorra e reserve.

4. 4

   Em uma wok ou panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.

5. 5

   Adicione a carne e refogue até dourar. Tempere com um sachê de sazón.

6. 6

   Acrescente o frango temperado com o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e outro sachê de sazón. Refogue até o frango ficar cozido.

7. 7

   Adicione os pimentões e refogue por alguns minutos.

8. 8

   Incorpore a cebola e refogue até murchar.

9. 9

   Adicione o brócolis e a cenoura, refogando por cerca de 3 minutos.

10. 10

    Despeje o molho de soja e misture bem.

11. 11

    Adicione o macarrão cozido e misture delicadamente para aquecer.

12. 12

    Sirva imediatamente, finalizando com o restante do sazón a gosto.