Uvas Caramelizadas com Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Desprenda as uvas do cacho com cuidado.

2. 2

   Em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, coloque as uvas e cozinhe até que as cascas comecem a dourar levemente.

3. 3

   Polvilhe o açúcar demerara sobre as uvas e mexa delicadamente até que o açúcar se dissolva e as uvas liberem seu suco.

4. 4

   Assim que todo o açúcar estiver derretido, adicione o suco de limão-rosa.

5. 5

   Desligue o fogo imediatamente.

6. 6

   Transfira as uvas caramelizadas para uma tigela pequena e sirva em seguida, acompanhadas de sorvete de creme ou chantilly, se desejar.