Trufas de Morango com Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e seque bem os morangos. Reserve.

2. 2

   Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o leite.

3. 3

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro consistente que solta do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).

4. 4

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Leve à geladeira para firmar melhor.

5. 5

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou em intervalos curtos no microondas, mexendo até ficar homogêneo.

6. 6

   Prepare as forminhas de sua preferência (de papel ou de silicone).

7. 7

   Com uma colher pequena, coloque uma porção do brigadeiro frio em cada forminha.

8. 8

   Insira um morango limpo em cada forminha, pressionando levemente.

9. 9

   Cubra com o chocolate derretido, utilizando uma colher ou um saco de confeitar.

10. 10

    Leve as trufas à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.

11. 11

    Desenforme as trufas e sirva.