Uma sobremesa deliciosa e colorida, perfeita para um dia quente! Camadas de gelatina diet em sabores vibrantes, com um toque cremoso de leite condensado light e leite de coco. Fácil de fazer e irresistível!
Dissolva a gelatina de uva em 250 ml de água fervente, seguindo as instruções da embalagem.
Adicione 250 ml de água gelada, misture bem até dissolver completamente.
Unte uma forma de pudim com um pouco de óleo de soja.
Despeje metade da gelatina de uva na forma untada.
Leve ao congelador por 10 minutos, ou até começar a firmar.
Misture a outra metade da gelatina de uva com 6 colheres de sopa de leite condensado light e 4 colheres de sopa de leite de coco.
Após os 10 minutos, despeje essa mistura cremosa sobre a camada de gelatina na forma.
Leve ao congelador por 15 minutos, ou até firmar.
Repita o procedimento com os demais sabores de gelatina (abacaxi, morango e limão), sempre alternando camadas de gelatina pura e camadas cremosas (gelatina + leite condensado + leite de coco).
Após a última camada, leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.
Desenforme e sirva gelado.