Trufas de Café

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture bem o biscoito de maisena triturado, o doce de leite, o creme de leite, o café solúvel e a essência de café.

2. 2

   Misture até obter uma massa homogênea e fácil de modelar.

3. 3

   Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas pequenas do tamanho de um docinho.

4. 4

   Derreta o chocolate e banhe cada bolinha, deixando escorrer o excesso.

5. 5

   Disponha as trufas em papel manteiga para secar e firmar.

6. 6

   Decore a gosto e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.