Trufas Brasileiras de Beijinho

Modo de Preparo

1. 1

   Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo até obter um creme liso e homogêneo.

2. 2

   Em uma panela, em fogo baixo, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Mexa sem parar até obter um creme consistente e homogêneo.

3. 3

   Despeje o creme de beijinho em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos para firmar.

4. 4

   Após o creme de beijinho estar firme, utilizando duas colheres de chá, faça pequenas bolinhas e reserve.

5. 5

   Com o chocolate derretido, utilize uma colher de chá para preencher as forminhas de trufas até a metade.

6. 6

   Coloque uma bolinha de beijinho no centro de cada forminha.

7. 7

   Cubra as bolinhas com o restante do chocolate derretido.

8. 8

   Leve à geladeira por mais 50 minutos para firmar completamente.

9. 9

   Após o tempo de geladeira, desenforme as trufas e sirva.