Torta Salgada de Pão com Frango e Creme de Leite

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango até ficar macio e desfie.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola e a cenoura até ficarem macias.

3. 3

   Adicione o frango desfiado, o milho, as azeitonas e o molho de tomate. Misture bem.

4. 4

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e caldo de galinha a gosto. Deixe ferver por alguns minutos para encorpar o molho.

5. 5

   Retire as cascas do pão de forma e passe cada fatia no creme de leite misturado com um pouco de sal.

6. 6

   Em uma tigela grande, misture o molho morno com a maionese (opcional: adicione requeijão para um sabor mais intenso).

7. 7

   Em um refratário, monte camadas alternadas de pão e recheio, começando e terminando com o pão.

8. 8

   Cubra a torta com maionese ou purê de batatas e decore com batata palha.

9. 9

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.