Torta Low Carb de Atum e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture o atum escorrido, o tomate picado, as azeitonas e o orégano. Reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e a mussarela até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Adicione o fermento em pó ao liquidificador e bata por mais alguns segundos para misturar.

5. 5

   Unte uma forma pequena (aproximadamente 20cm de diâmetro) com azeite ou manteiga.

6. 6

   Despeje metade da massa do liquidificador na forma untada.

7. 7

   Espalhe o recheio de atum sobre a massa.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.