Macarrão de Pupunha ao Creme
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Um macarrão cremoso e leve, perfeito para uma refeição rápida e saborosa. A combinação do macarrão de pupunha com brócolis e queijo parmesão é irresistível! Ideal para quem busca uma opção cetogênica deliciosa.
Ingredientes
- 500 gramas de Macarrão de Pupunha
- 2 dentes de Alho
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 150 gramas de Creme de Leite
- 50 gramas de Queijo Parmesão ralado
- 300 gramas de Brócolis
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta vermelha
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão de pupunha de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e doure o alho picado.
- 3
Adicione o creme de leite e o brócolis picado. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até o brócolis ficar macio.
- 4
Incorpore metade do queijo parmesão ralado ao molho e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5
Adicione o macarrão de pupunha cozido ao molho e misture delicadamente.
- 6
Sirva imediatamente, polvilhado com o restante do queijo parmesão.