Torta Salgada de Atum Low Carb
Torta salgada de atum low carb: super saudável e cheia de energia! Nutritivo e gostoso, perfeito para um almoço leve e saboroso que te deixa pronto para qualquer desafio.
Ingredientes
- 2 xícaras de Atum em lata, escorrido e desfiado
- 2 unidades de Ovos
- 2 colheres (sopa) de Maionese
- 1 colher (sopa) de Azeite
- 1 ½ xícara de Cheiro-verde picado
- 1 colher (chá) de Pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 150g de Queijo mussarela ralado
- 4 colheres (sopa) de Requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de Orégano seco
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um processador, misture o atum, os ovos, a maionese, o azeite, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte uma forma de torta pequena (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 4
Adicione a mistura de atum à forma untada, distribuindo uniformemente.
- 5
Asse por 20 minutos, ou até que a massa esteja firme.
- 6
Enquanto isso, prepare o molho: em uma tigela, misture o requeijão, o queijo mussarela ralado e o orégano.
- 7
Retire a torta do forno e espalhe o molho de requeijão sobre a superfície.
- 8
Volte ao forno por mais 5 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e dourado.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.