Torta Holandesa de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma forma com fundo removível, umedeça as bolachas maisena com o leite e forre o fundo.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas por 10 minutos, até obter um creme branco e fofo. Adicione o creme de leite e bata por mais 2 minutos.

3. 3

   Leve a mistura à geladeira por 40 minutos.

4. 4

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.

5. 5

   Incorpore o creme de leite ao chocolate derretido e misture delicadamente.

6. 6

   Disponha as bolachas Calipso ao redor da forma, criando uma borda.

7. 7

   Espalhe o recheio cremoso sobre a base de bolacha maisena.

8. 8

   Leve à geladeira por 40 minutos.

9. 9

   Cubra com o ganache de chocolate e leve à geladeira por mais 90 minutos antes de servir.