Torta Holandesa de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma forma desmontável grande, forre o fundo com os biscoitos Maizena inteiros, lado a lado.

2. 2

   Cubra as laterais da forma com os biscoitos Calipso.

3. 3

   Em uma batedeira, bata a manteiga (em temperatura ambiente) com o açúcar até obter um creme liso e homogêneo.

4. 4

   Adicione a essência de baunilha e as duas latas de creme de leite.

5. 5

   Bata novamente até o creme ficar firme e consistente.

6. 6

   Despeje o creme sobre a base de biscoitos na forma.

7. 7

   Leve a torta para gelar no congelador por pelo menos 3 horas.

8. 8

   Enquanto a torta gela, prepare a cobertura: derreta o chocolate picado em banho-maria.

9. 9

   Retire do fogo e adicione o creme de leite, mexendo até obter um ganache homogêneo.

10. 10

    Após o tempo de geladeira, retire a torta e espalhe a cobertura de chocolate por cima.

11. 11

    Leve novamente ao congelador por pelo menos 1 hora antes de servir.