Torta Gelada de Morangos com Chocolate Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, a gema e o leite.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente e engrossar levemente (aproximadamente 10 minutos).

3. 3

   Enquanto isso, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas em intervalos curtos, mexendo até ficar homogêneo.

4. 4

   Retire o creme do fogo e misture delicadamente o creme de leite ao creme de leite condensado.

5. 5

   Misture o creme de chocolate branco ao creme de leite condensado.

6. 6

   Lave e corte os morangos ao meio, reservando alguns para decorar.

7. 7

   Em um refratário médio, espalhe metade dos morangos amassados com um garfo.

8. 8

   Cubra com metade do creme de leite condensado.

9. 9

   Adicione o restante dos morangos picados.

10. 10

    Cubra com o restante do creme.

11. 11

    Decore com os morangos reservados e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.