Torta de Tortinhas com Brigadeiro e Coco
Uma deliciosa torta fácil de fazer, com camadas de bolachas tortinhas de chocolate branco umedecidas, brigadeiro cremoso e um toque especial de flan de coco e coco ralado. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o Nescau e a margarina. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso. Reserve.
- 2
Em um recipiente separado, misture 500 ml de leite com o pó do flan de coco, seguindo as instruções da embalagem. Reserve.
- 3
Em um recipiente raso, coloque 200 ml de leite. Molhe rapidamente as bolachas tortinhas, uma a uma, sem deixar encharcar demais. Reserve.
- 4
Em um prato ou travessa, forre a base com as bolachas umedecidas, com o lado recheado para cima.
- 5
Espalhe o brigadeiro reservado sobre a camada de bolachas.
- 6
Cubra com mais uma camada de bolachas umedecidas.
- 7
Despeje o flan de coco reservado sobre a segunda camada de bolachas.
- 8
Polvilhe o coco ralado por cima para finalizar.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e a torta fique mais firme.
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