Torta de Nozes e Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Reduza a velocidade da batedeira.

4. 4

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.

5. 5

   Adicione aos poucos os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite de coco, mexendo delicadamente com uma espátula.

6. 6

   Incorpore o coco ralado e as nozes picadas.

7. 7

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar.

10. 10

    Decore com nozes picadas e chantilly a gosto (opcional).