Torta de Maçã com Pão: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte quatro assadeiras de bolo inglês (22 cm x 6 cm) com manteiga e polvilhe o fundo de cada uma com 1 colher (sopa) de açúcar.

3. 3

   Corte as maçãs ao meio, remova o miolo e corte-as em tiras finas, em formato de leque.

4. 4

   Retire as pontas do pão australiano (cerca de 2 dedos de espessura).

5. 5

   Corte o restante do pão em quatro fatias iguais no sentido do comprimento.

6. 6

   Pique as pontas do pão e reserve.

7. 7

   Acomode três metades de maçã em cada assadeira, com a parte da casca para baixo.

8. 8

   Cubra com uma fatia longa de pão e regue cada uma com um pouco do suco de laranja.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até o pão estar crocante e as maçãs macias.

10. 10

    Para a farofa: Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga com 1 xícara (chá) de açúcar.

11. 11

    Adicione as pontas de pão picadas e frite, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar crocante.

12. 12

    Retire as tortas do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.

13. 13

    Corte cada torta em quatro partes e sirva acompanhada de sorvete de creme e farofa crocante.