Torta de Maçã com Calda de Laranja

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, as 2 gemas e a margarina até formar uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.

3. 3

   Abra a massa e forre uma forma de torta untada e enfarinhada. Leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Enquanto isso, prepare o creme: em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as 2 gemas restantes, a maisena e o creme de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

5. 5

   Desligue o fogo e reserve.

6. 6

   Prepare a calda de laranja: misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho em uma panela pequena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.

7. 7

   Descasque e corte as maçãs em fatias finas, retirando as sementes.

8. 8

   Espalhe o creme sobre a massa assada.

9. 9

   Arrume as fatias de maçã sobre o creme.

10. 10

    Regue as maçãs com a calda de laranja.

11. 11

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.