Torta de Liquidificador de Legumes

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Em uma tigela, misture a cenoura, a abobrinha, o milho, as ervilhas, o queijo parmesão, a cebola e o azeite.

4. 4

   Adicione a massa do liquidificador aos legumes e misture bem.

5. 5

   Despeje a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até a superfície dourar e a torta estar bem assada.

7. 7

   Polvilhe a salsinha por cima antes de servir.