Torta de chocolate com morangos

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e asse a massa da torta por 15 minutos, ou até dourar levemente.

2. 2

   Enquanto a massa esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.

3. 3

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e cremosa.

4. 4

   Adicione o creme de leite, a essência de baunilha e o chocolate derretido à mistura de ovos, misturando bem.

5. 5

   Dissolva a gelatina incolor na água quente e incorpore à mistura de chocolate.

6. 6

   Despeje a mistura sobre a massa da torta já assada e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.

7. 7

   Antes de servir, decore a torta com morangos frescos fatiados por cima.