Torta de Chocolate com Biscoito Maizena
Uma torta gelada irresistível! Camadas de biscoito maizena amanteigado, creme e uma cobertura cremosa de chocolate meio amargo que derrete na boca. Perfeita para um final de tarde especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 2
Adicione o creme de leite (reservando o soro) e misture bem.
- 3
Em um recipiente à parte, misture o leite, o licor (ou bebida escolhida) e o soro reservado do creme de leite.
- 4
Umedeça os biscoitos Maizena nessa mistura, um a um, sem deixá-los encharcados.
- 5
Forre o fundo e as laterais de uma forma alta (de aro removível, de preferência) com papel alumínio.
- 6
Intercale camadas de biscoitos umedecidos e creme, começando e terminando com uma camada de biscoitos.
- 7
Leve a torta ao congelador enquanto prepara a cobertura.
- 8
Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite reservado (sem soro) em fogo baixo até quase ferver.
- 9
Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado. Mexa até que o chocolate derreta completamente e forme um creme homogêneo.
- 10
Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de usar.
- 11
Espalhe a cobertura de chocolate sobre a torta.
- 12
Retorne a torta ao congelador por pelo menos 12 horas, de preferência de um dia para o outro.
- 13
Antes de servir, retire a torta do congelador alguns minutos antes para que ela amoleça levemente.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
450kcal (1883kJ)
22% -
Carboidratos:
60g
20% -
Proteínas:
5g
10% -
Gorduras:
25g
36% -
Fibras:
2g
8% -
Sódio:
150mg
6% -
Açúcares:
30g
33%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.
Receitas Relacionadas
