Torta de Calabresa e Queijo em Camadas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata a farinha de trigo, o óleo, o leite, os ovos, o caldo de galinha e o fermento até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média.

4. 4

   Despeje 1/3 da massa na assadeira.

5. 5

   Espalhe metade da calabresa desfiada, metade da cenoura ralada, e metade da mussarela ralada sobre a massa.

6. 6

   Arrume metade das fatias de tomate sobre o recheio.

7. 7

   Repita as camadas: mais 1/3 da massa, restante da calabresa, cenoura e mussarela, e o restante dos tomates.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

9. 9

   Polvilhe o queijo ralado restante, as azeitonas picadas e o orégano por cima.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.