Torta de Brócolis com Salame

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma forma desmontável pequena (24 cm de diâmetro), besunte as fatias de pão de fôrma com 2 colheres (sopa) de manteiga cremosa e forre o fundo e as laterais, pressionando bem para não deixar espaços entre as fatias.

3. 3

   Leve a forma ao forno por 15 minutos ou até que o pão esteja levemente dourado. Retire do forno e reserve.

4. 4

   Em uma panela média, derreta o restante da manteiga cremosa em fogo médio e refogue a cebola até que esteja dourada.

5. 5

   Dissolva o amido de milho no leite e acrescente à panela com a cebola, cozinhando em fogo médio e mexendo sempre, até ferver e engrossar.

6. 6

   Adicione os brócolis e o sal à mistura, mexendo bem.

7. 7

   Despeje o recheio sobre a base da torta, espalhe as tiras de salame por cima e polvilhe com o queijo parmesão ralado.

8. 8

   Leve ao forno novamente por 15 minutos ou até que o queijo esteja levemente dourado. Sirva quente.