Torta Cremosa de Morango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma superfície lisa, misture a farinha, a margarina, o açúcar, o ovo e o fermento até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Abra a massa com um rolo e forre uma forma redonda (ou quadrada) grande.

3. 3

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que esteja levemente dourada.

4. 4

   Retire do forno e reserve.

5. 5

   Em uma panela média, em fogo baixo, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, 2 colheres de sopa de maisena e a groselha, mexendo sem parar até engrossar (cuidado para não formar grumos).

6. 6

   Desligue o fogo e reserve na geladeira.

7. 7

   Em uma panela pequena, em fogo baixo, misture a água e 1 colher de sopa de maisena. Deixe o líquido ralo, sem ferver. Reserve.

8. 8

   Espalhe o creme de leite condensado sobre a massa assada.

9. 9

   Cubra com os morangos picados.

10. 10

    Regue com o creme ralo de maisena e água.

11. 11

    Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.