Torta Cremosa de Morango

Modo de Preparo

1. 1

   Triture as bolachas até obter uma farofa. Misture com a margarina até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (24cm de diâmetro) com a massa de bolacha, pressionando levemente para compactar. Evite uma camada muito grossa.

3. 3

   Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o amido de milho e o extrato de baunilha.

4. 4

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e ferver. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo, mexendo sem parar para evitar que grude.

5. 5

   Dissolva a gelatina na água quente e reserve até esfriar.

6. 6

   Espalhe os morangos picados sobre a base de bolacha.

7. 7

   Despeje o creme de leite condensado sobre os morangos picados.

8. 8

   Decore com os morangos inteiros.

9. 9

   Despeje a gelatina fria sobre a torta, espalhando suavemente para evitar que transborde.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até a gelatina firmar completamente.

11. 11

    Desenforme e sirva.