Torta Cremosa de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme claro e homogêneo.

2. 2

   Adicione o creme de leite gelado (sem soro) e bata novamente até misturar bem.

3. 3

   Em um prato fundo, misture o leite com o licor de chocolate (ou o chocolate em pó).

4. 4

   Em um refratário, molhe levemente cada biscoito na mistura de leite e licor/chocolate e forre o fundo.

5. 5

   Cubra com 1/3 do creme, espalhando uniformemente.

6. 6

   Repita as camadas: biscoitos molhados, 1/3 do creme, biscoitos molhados e o restante do creme.

7. 7

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.

8. 8

   Incorpore o creme de leite à cobertura de chocolate derretido, misturando delicadamente.

9. 9

   Despeje a cobertura sobre a torta, cobrindo toda a superfície.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.