Torta Cremosa de Brigadeiro

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Triture os biscoitos até obter uma farofa. Misture com a margarina até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24cm de diâmetro com aro removível, pressionando bem a massa.

4. 4

   Asse por 10 minutos, ou até dourar levemente.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

6. 6

   Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite condensado e a margarina restante.

7. 7

   Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até o brigadeiro engrossar e desgrudar do fundo da panela.

8. 8

   Retire do fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo.

9. 9

   Espalhe o brigadeiro sobre a base de biscoito.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.

11. 11

    Decore com raspas de chocolate, granulado ou chocolate em gotas (opcional).