Torta Cremosa de Amendoim
Uma torta irresistível que combina a cremosidade do doce de leite com o sabor crocante do amendoim. Camadas de bolo macio intercaladas com um delicioso recheio, cobertas por uma cobertura suave de chocolate. Uma verdadeira explosão de sabores!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata as claras em neve em uma batedeira.
- 3
Adicione as gemas e continue batendo.
- 4
Incorpore o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
- 5
Adicione a farinha de trigo e o amendoim moído, misturando delicadamente com uma espátula.
- 6
Despeje a massa em um tabuleiro forrado com papel manteiga e untado com manteiga ou óleo.
- 7
Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja dourado.
- 8
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: bata na batedeira metade do doce de leite, a manteiga e o chocolate em pó até obter um creme leve e homogêneo.
- 9
Corte o bolo ainda morno em três camadas iguais (no sentido da largura).
- 10
Recheie o bolo com a outra metade do doce de leite, intercalando as camadas.
- 11
Cubra a torta com o creme de doce de leite, manteiga e chocolate.
- 12
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
