Torta Alemã de Biscoito Maizena

Modo de Preparo

1. 1

   Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

2. 2

   Em uma tigela separada, abra as latas de creme de leite e reserve o soro. (Caso o creme de leite seja fresco, separe o soro do creme de leite batido)

3. 3

   Incorpore delicadamente o creme de leite gelado ao creme de manteiga, mexendo com uma espátula até homogeneizar.

4. 4

   Em outra tigela, misture o leite, o licor de chocolate (ou essência de baunilha) e o soro do creme de leite reservado.

5. 5

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com papel alumínio.

6. 6

   Umedeça levemente os biscoitos na mistura de soro e forre o fundo da forma.

7. 7

   Espalhe uma camada do creme de manteiga sobre os biscoitos.

8. 8

   Repita as camadas de biscoitos umedecidos e creme, finalizando com uma camada de biscoitos.

9. 9

   Leve a torta ao congelador por pelo menos 24 horas.

10. 10

    Desenforme com cuidado e cubra com um brigadeiro mole (receita não inclusa).