Taça de Mousse de Maracujá com Chocolate Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Em um refratário, misture o chocolate branco e o creme de leite. Leve ao microondas por 1 minuto em potência média (50%), mexendo na metade do tempo.

2. 2

   Retire do microondas e mexa bem até obter um creme homogêneo. Deixe esfriar.

3. 3

   Em um liquidificador, bata o creme de chocolate, o suco de maracujá, o sorvete, a água e o gelo até obter um mousse cremoso.

4. 4

   Em uma panela pequena, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até formar uma calda.

5. 5

   Despeje o mousse em duas taças. Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos.

6. 6

   Antes de servir, adicione uma colher de sopa da calda de maracujá em cada taça.